花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、西に奥羽山脈、東に北上高地の山並みが連なる北上平野に位置しています。

奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。

立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。

季節の変化が豊かで、滝などの渓谷美と釣りや紅葉、森林浴を楽しむことができます。
田瀬湖周辺は、ヨットやカヌーを楽しめるヨットハーバーやキャンプ場、釣り公園などが整備され、大自然を肌で感じることができます。

一人でも多くのお客様に「美味しい！」と喜んでもらえるように、心を込めて作っています。