宮沢賢治のふるさと、岩手県花巻市でハムやベーコンを製造加工・販売している株式会社フリップフードです。
従業員も少ない小さな工場ですが、腕利きの職人達が製造加工しています。

お客様に「美味しいね、また食べたいね」と言ってもらえる、そんな商品を目指して頑張っています。