フリップフードでは貴重なマンガリッツァ豚の国産ハムベーコンを製造加工・販売をしています。

でも一体、マンガリッツァって？初めて聞くかたがほとんどだと思います。

羊のような毛をまとった豚、それがマンガリッツァ豚です。

食べてみれば味の差は、一目瞭然。

舌の上でとろける脂と濃厚な赤身、忘れられない程の美味しさです。

中央ヨーロッパのハンガリーでは「食べられる国宝」「食べる国宝」とも呼ばれ、実際に2004年にはハンガリーの国宝に指定されました。